Detan Export Изсушен Hericium Erinaceus

Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) е гъба от род Hericium от семейство Odontodontidae.Плодното тяло е средно, едро или едро, с диаметър 3,5-10 (30) cm, месесто, с форма на глава или яйце, като глава на маймуна, откъдето идва и името "маймунска глава".Основата на херициодите е тясна, а основата на изкуствено култивираните херициоди често е по-дълга от гърлото на бутилката или гърлото на найлоновия плик.С изключение на основата, периферията е покрита с бодли.Шиповете са с дължина 1-5 cm, игловидни и дебели 1-2 mm.Спорите се раждат на повърхността на шипове, сферични, (5,5-7,5) микрона × (5-6) микрона в диаметър, съдържащи маслени капчици, купчина спори бяла.

Hericiodes е широко разпространен в природата, главно в широколистни гори или иглолистни и широколистни смесени гори в северната умерена зона, като Западна Европа, Северна Америка, Япония, Русия и други места.В Китай, разпространен главно в североизточната част на Сяо Син, северозападната планина Тяншан, Алтай, Хималаите и на запад от планините Хендуан югозападно от горския регион, включително Хейлундзян, Дзилин, Вътрешна Монголия, Хъбей, Хенан, Шанси, Шанси, Гансу , Съчуан, Хубей, Хунан, Гуанси, Юнан, Тибет, Джъдзян, провинциален автономен регион Фудзиен

Hericium erinaceus е традиционно китайско скъпоценно ястие с крехко, ароматно и вкусно месо.Това е едно от четирите известни ястия (глава на херициум, меча лапа, морска краставица, перка от акула).Известен е като „планинска скъпоценна глава на маймуна, птиче гнездо с морски дарове“.