-
Защо трюфелите са толкова скъпи
Черният трюфел има грозен външен вид и лош вкус и заедно с хайвера и гъшия дроб е известен като черният трюфел на трите основни ястия в света.И е скъпо, защо?Това е главно защото цената на черните трюфели е свързана с околната среда в...Прочетете още -
Липсват ли хранителни вещества на лиофилизираните трюфели?
Процесът на сушене чрез замразяване на храна набира популярност през последните години, тъй като е ефективен начин за запазване на хранителното съдържание на храната, като същевременно се удължава нейният срок на годност.Въпреки това, когато става въпрос за трюфели, деликатес, известен със своя богат вкус и хранителна стойност, много хора се чудят защо...Прочетете още -
Detan Truffle: Как да приготвите гъба трюфел?
Трюфелите са вид гъби, които са много търсени заради техния уникален и земен вкус.Тези ценени гъби често се наричат „диамантите на кухнята“ поради тяхната рядкост и изискан вкус.Един от най-популярните начини да се насладите на трюфели е като ги приготвите в...Прочетете още -
„Избухващ вкус!Опитайте задължителната нова колекция от подправки за трюфели!“
Селекцията на Ductim от подправки с трюфели за уникално кулинарно изживяване!Трюфеловият сос, силата на трюфела и трюфеловото масло са много търсени подправки в света на храните.Те се извличат от редки трюфели, гурме съкровище, известно като подземни перли.Известни със своя интензивен аромат, ви...Прочетете още -
Защо гъбите Matsutake са толкова скъпи?
Гъбите Matsutake, известни още като борови гъби или Tricholoma matsutake, са високо ценени и могат да бъдат доста скъпи поради няколко причини: 1. Ограничена наличност: Гъбите Matsutake са редки и трудни за култивиране.Те растат естествено в специфични местообитания, често във връзка със сертификат...Прочетете още -
Гъба Рейши
Гъбата Рейши, известна още като Ganoderma lucidum, е вид лечебна гъба, която се използва от векове в традиционната китайска медицина.Тя е високо ценена заради потенциалните си ползи за здравето и често е наричана „гъбата на безсмъртието“ или „еликсирът на...Прочетете още -
Как да готвя със сушени манатарки?
Готвенето със сушени манатарки е чудесен начин да добавите богат, земен вкус към вашите ястия.Ето ръководство стъпка по стъпка как да готвите със сушени манатарки: 1. Рехидратирайте гъбите: Поставете сушените манатарки в купа и ги покрийте с гореща вода.Оставете ги да киснат за...Прочетете още -
Какво представляват гъбените чипсове?
Гъбеният чипс е вид лека закуска, приготвена от нарязани или дехидратирани гъби, които се овкусяват и приготвят до хрупкавост.Те са подобни на картофен чипс или зеленчуков чипс, но имат различен аромат на гъби.За приготвяне на гъбен чипс се използват пресни гъби, като кремини, шийтаке или портобело...Прочетете още -
Как да готвя черни гъби гъби?
Гъбите черни гъби, известни също като гъби дървесни уши или гъби уши, често се използват в азиатската кухня.Те имат уникална текстура и вкус, които придават чудесен щрих на различни ястия.Ето един прост метод за готвене на черни гъби: ...Прочетете още -
Какво представляват гъбите трюфели? Отговорете тук!
Гъбите трюфели, често наричани просто трюфели, са вид високо ценени и ароматни гъби.Те растат под земята заедно с корените на някои дървета, като дъб и леска.Трюфелите са известни със своите уникални и интензивни вкусове, които могат да бъдат описани като земни, мускусни,...Прочетете още -
Как се готви гъба еноки?
Приготвяне: Започнете, като премахнете всякаква опаковка или етикети от гъбите еноки.Отрежете жилавите краища на корените, оставяйки непокътнати само деликатните бели стъбла.Почистване: Изплакнете гъбите под студена вода, за да отстраните всякакви замърсявания или остатъци.Внимателно отделете снопчетата гъби с пръст...Прочетете още -
Какво представляват гъбите мацутаке и как се използват?
Гъбите Matsutake, известни също като Tricholoma matsutake, са вид диворастящи гъби, високо ценени в японската и други азиатски кухни.Те са известни със своя уникален аромат и вкус.Гъбите Matsutake растат предимно в иглолистни гори и обикновено се берат през есента.Те имат...Прочетете още -
7 уникални предимства на гъбите Enoki
Гъбите Enoki предлагат няколко уникални предимства, което ги прави хранителна добавка към вашата диета.Ето някои от ключовите предимства, свързани с гъбите еноки: 1. Ниско съдържание на калории: Гъбите еноки са с ниско съдържание на калории, което ги прави чудесен избор за хора, които следят приема на калории...Прочетете още -
Какво представляват гъбите Shimeji (бук) и техните хранителни вещества
Гъбите шимеджи, известни още като букови гъби или кафяви миди, са вид ядлива гъба, често използвана в азиатската кухня.Те са с ниско съдържание на калории и мазнини и са добър източник на протеини, фибри, витамини и минерали.Ето разбивка на хранителните вещества, открити в 1...Прочетете още -
какви са ползите от кордицепс милитари
Cordyceps militaris е вид гъба, която се използва в традиционната китайска медицина от векове.Смята се, че има редица ползи за здравето, включително: 1. Подсилване на имунната система: Cordyceps militaris съдържа бета-глюкани, за които е доказано, че стимулират имунната система...Прочетете още -
Какво представляват гъбите?
Печурките са обичайните, познати бели гъби, които се използват в широка гама от рецепти и техники за готвене, от тарти и омлети до паста, ризото и пица.Те са работният кон на семейството на гъбите и мекият им вкус и месеста текстура ги правят изключително гъвкави...Прочетете още -
Ползи за здравето на гъбите Chanterelle
Гъбите пачи крак са атрактивни гъби с подобни на тромпети чаши и вълнообразни, набръчкани ръбове.Гъбите варират по цвят от оранжево през жълто до бяло или кафяво. Гъбите пачи крак са част от семейство Cantharellus, като Cantharellus cibarius, златистият или жълт пачи крак, е най-широката...Прочетете още -
Какво представляват кралските стриди?
Кралските стриди гъби, известни също като кралски гъби тромпет или френски рог, произхождат от средиземноморските региони на Европа, Близкия изток и Африка и се култивират широко в цяла Азия, където са популярни съставки в китайската, японската и корейската кухня .Техните д...Прочетете още -
Какво е снежна гъба?Снежната гъба, за която трябва да знаете
Снежната гъба е известна като „короната на гъбите“ и расте върху гниеща дървесина на широколистни дървета през лятото и есента.Той е не само ценен хранителен тоник, но и тоник за укрепване на силните.Плосък, сладък, лек и нетоксичен.Има функцията да овлажнява белия дроб...Прочетете още -
Какво представляват стридите?
Гъбите стриди са обичани по целия свят заради тяхната деликатна текстура и мек пикантен вкус.Гъбите обикновено имат широки, тънки шапки с форма на стриди или ветрило и са бели, сиви или кафяви, с хриле, покриващи долната страна.Капачките понякога са с накъдрени ръбове и могат да бъдат намерени в групи от малки...Прочетете още -
Защо гъбите Шийтаке са добри за вас
Гъбите Шийтаке отдавна са ценен продукт в традиционната азиатска кухня и са ценени заради своя пикантен вкус и многобройни ползи за здравето.Тези богати на хранителни вещества гъби предлагат множество основни витамини, минерали и други укрепващи здравето съединения, което ги прави отличен...Прочетете още -
За приготвяне на пресни гъби еноки
Хей, момчета, опитвали ли сте вече да готвите с пресни гъби еноки?Те наистина са бомбата!Точно онзи ден случайно попаднах на торба с тези прекрасни малки гъбички в хранителния магазин и знаех, че трябва да ги взема.Искам да кажа, кой би могъл да устои на такава деликатна и вкусна съставка?Ино...Прочетете още -
Какъв е вкусът на черния трюфел?
Представяме ви уникалния и изискан вкус на черните трюфели!Ако сте любител на храната, който винаги е на лов за нови и вълнуващи вкусове, тогава няма да искате да пропуснете това кулинарно бижу.Черните трюфели са вид гъби, които растат под земята, обикновено в корените на...Прочетете още -
DETAN прясна дива гъба морчела
Представяме ви черната морална гъба, едно наистина уникално и хипнотизиращо допълнение към вашия кулинарен арсенал.Събрана от високите гори на тихоокеанския северозапад, гъбата Black Moral е гурме деликатес, търсен както от готвачи, така и от любители на храната.Със своята кадифена черна шапка и чист бял...Прочетете още