Detan Snack VF Гъбена закуска Вакуумно сушени гъби Shiitake Crispa

Родът Shiitake е Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete и Lentinus.Името Lentinus edodes произхожда от Китай.Тя е втората по големина гъба в света, а също и най-известната ценна ядлива гъба у нас.Шийтаке е култивиран за първи път в Китай и има история от повече от 800 години.Шийтаке също е известна лекарствена гъба в Китай.Медицински експерти от миналите династии са писали за лечебните свойства и функции на lentinus edodes.

Месото от шиитаке е гъсто и крехко, с приятен вкус, уникален аромат, богато хранене, е храна от същия произход на храна и лекарство, с висока хранителна, медицинска и здравна стойност.

Нашите шийтаке се разпространяват главно в Анхуей, Дзянсу, Шанхай, Джъдзян, Дзянси, Хунан, Фуджиан, Тайван, Гуандун, Гуанси, Юнан, Гуейджоу, Съчуан и други места.Изкуственото отглеждане е почти в цялата страна.Шийтаке в света е разпространено предимно в дъга от западната страна на Тихия океан.На север чак до Хокайдо в Япония, чак на юг до Папуа Нова Гвинея и чак на запад до подножието на Дхаулагири в Непал.В допълнение, разновидностите на шийтаке се срещат по средиземноморското крайбрежие на Северна Африка, подобно шийтаке е разпространено в Нова Зеландия и се култивира в Тагония в Южна Америка.

Detan shiitake crisp запазва оригиналния вкус и хранителност на гъбите shiitake и се обработва чрез дехидратация при ниска температура.Това е закуска със сушени плодове.